救世主登場！大人気商品「ほぼホタテ」のホタテ感が本当に「ほぼ」ホタテ！（http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/2540）
もともとホタテ、特に貝柱大好きな私、早速スーパーに買いに行ってみました。
運よく、2件目の店でゲット。定価はよくわからないけど税抜き198円也。
ホタテ言うたら、何にも増して刺身でしょ！ という訳でわさび醤油と日本酒用意していただきまーす。
むぐ
むぐむぐ…
おお、なかなかの再現度です！ 確かにホタテの味するし、食感もわりかし忠実に再現しています。
ちゃんと貝柱の細かい筋みたいなのも再現してて、なかなか芸が細かいです。
…ですが、少なくとも醤油とわさびで刺身風に食べる分には、残念ながらそこまでです。あのホタテの独特の風味は完全には再現できず、どうしてもかまぼこの味がするのは拭えません。これ、バター焼きとか少し手間をかけた方がもっと感じ出ると思います。
とは言うものの、なかなか面白い商品が出てきたと思います。こういうアイデア商品は悪くないですね。値段もそれほどでもないですし、酒のつまみに困ったとき、強い味方になってくれそうです。
